Los marinos protagonistas están servidos sobre la mesa, a los que secundan otras recetas fundamentales como el bacalao y coliflor o el de pato, setas y garbanzos, perfecto para otoño, donde entregarse en cuerpo y alma a estos platos. Otro clásico de la Marina Alta, en este caso en Jávea, donde desde 1984 llevan marcando el paso arrocero con una de las mejores vistas de la playa de L’Arenal. Ahora es la segunda generación, encarnada en Sergio y Vicky, pero con el mismo esmero que Antonio y Loli, iniciadores de este idilio. Desplegado sobre una terraza con vistas al muelle, Cala Bandida es otro de los place to be de la Costa Blanca donde ver y dejarse ver.

Alma de barra

Se funden así en un mismo plano la costa y el interior, demostrando que pueden hablar en un mismo idioma culinario los productos del mar con las referencias de la tierra. Hablamos de gambas, cigalas, salmonetes, rape y langostas en los arroces marineros, cambiando de tercio si nos adentramos en el corazón de la provincia. Con una gastronomía mediterránea cargada de matices, D-vora Gastrobar nos ofrece además una decoración acogedora y unas impresionantes vistas al mar. Además de una gastronomía de primera que acredita la guía de neumáticos, este restaurante ofrece unas vistas para querer quedarte a vivir allí. En el caso de la Comunitat Valenciana, 15 restaurantes han sido los incluidos en este listado, seis de ellos en Alicante, en una muestra que cada año amplía su propuesta para conocer propuestas imprescindibles de la gastronomía española.

Nada más entrar en este templo del buen comer y del mejor beber, regido por Carlos Bosch, ya vemos el letrero de Krug Ambassade (lo cual nos revela que el champagne aquí es importantísimo), aunque su propuesta culinaria, de altísimos vuelos, nunca le va a la zaga. Barra y sala brillan en este local acogedor y bullicioso cerca del casco antiguo de Alicante donde tan pronto se puede disfrutar de un aperitivo como de sentarse a comer con algo más de calma. Un templo contemporáneo de los montaditos (con una carta de más de 30) con cocina nonstop.

A veces, la comida más sencilla y la que calificamos como “de toda la vida” es la que nunca nos decepciona. Si estás buscando un lugar donde poder comer esos típicos platos que hacía tu madre o abuela, sigue leyendo. Nos trasladamos muy cerca de la estación de trenes de Alicante para descubrir Astorga, un bar restaurante que ofrece comida casera y tapas muy bien ayrena.es elaboradas a un muy buen precio. Aquí encontrarás platos sencillos que no te defraudarán, además de raciones bien abundantes, gran sabor y un trato familiar y cercano. Disfruta en nuestro restaurante de las mejores especialidades en Pasta, con elaboración propia, puedes degustarlas en medias raciones o completas.

Se trata de un restaurante tradicional que está decorado de forma rústica y muy acogedora y donde podrás disfrutar de un delicioso menú mediterráneo por 30€ en el que el arroz será el principal protagonista. La propuesta de la chef alicantina María José San Román ha logrado llegar a los embajadores de la Guía Macarfi que lo han incluido en su lista de este 2025. Este restaurante a la orilla del Puerto de Alicante hace bandera de reinterpretar la comida mediterránea. Así, son imprescindibles en sus platos los productos de proximidad del mar y de la tierra y una armonía entre los sabores tradicionales y la modernidad que convierte la fusión en un arte. No puedes irte sin probar su arroz con costra, una delicia que refleja la rica herencia culinaria de la región. Xaloc Lounge es otro restaurante de los que nos podemos encontrar en la playa de San Juan donde disfrutar de su oferta gastronómica.

Recoger en el local

Pero eso, déjate enamorar con las vistas de estos restaurantes de Alicante donde, rodeados de mar, todo sabe mejor. Saliendo de la tradición pero con ingredientes de primera calidad, hacer un alto en el camino para llevarse algún pastel de Sussu a casa, o para quedar de maravilla cuando estamos invitados a una comida, será el colofón perfecto para una aventura alicantina. Con un amplio jardín, Maestral es una apuesta perfecta para la primavera y el verano, donde disfrutar tanto de sus arroces como los mariscos del día que aquí se sirven, con especial profusión de gambas blancas, quisquillas y gambas rojas.

Desde su web aseguran que tienen los mejores arroces de la zona frente al mar Mediterráneo, con un ambiente relajante y buenas vibraciones. Alicante y terrazas son palabras que van encadenadas al buen tiempo y la playa. Así no es de extrañar que sea tanta la oferta de restaurantes que cuenten con servicio al exterior y que sea de calidad. La plataforma TheFork presenta para EL ESPAÑOL los mejores locales, según sus usuarios. El restaurante Piripi es un encantador establecimiento donde disfrutar de los mejores platos de la cocina de mercado.

  • Nos enamoramos de este rinconcito del mediterráneo por su calidez y sus gentes, y tras tantos años estamos seguros de que no nos equivocamos.
  • Buenos vinos, muchos de ellos locales y por copas, y una propuesta que no se centra solo en lo alicantino, sino en lo español, dan alma propia a este local más que apetecible.
  • Pero atención a unos sencillos pero deliciosos cogollos con queso fresco y ventresca, a sus vieiras gratinadas o a sus postres, que no os dejarán indiferentes.
  • Aunque en el Luceros también puedes sentarte a la mesa y dedicarte a no compartir platos, es muy complicado resistirse a no utilizarlo a modo de tapeo y raciones, ya que la variedad y abundancia de éstas invita a entregarse al picoteo selecto.
  • Podrás probar sus diferentes sabores y una buena cerveza, mientras disfrutas de las sesiones de música en directo de DJs y su peculiar decoración.

CARTA

La cocina del chef Joaquín Baeza Rufete, de ahí el nombre del restaurante, es otro lugar magnífico si quieres probar la cocina mediterránea en su máximo esplendor, con productos locales y de temporada. Una opción perfecta en uno de los destinos de España más baratos para viajar en verano. Es de los lugares más recomendados de esta zona, debido a que es perfecto para comer en familia o con amigos.

No te pierdas el rape con cama de espinacas y salsa de mariscos, una combinación sublime de texturas y sabores. Con una ubicación privilegiada junto al puerto, Alba Restaurante ofrece vistas panorámicas del mar que complementan a la perfección su deliciosa comida. La caldereta de langosta es una elección que te transportará al sabor del Mediterráneo en cada bocado. Además, su ambiente relajado lo convierte en un lugar ideal para una cena romántica.

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